(Nos soirées « œnophiliques » se déroulent dans les installations de la Royale Jeunesse Aischoise, Route de Gembloux 269 à 5310 Aische-en-Refail, de 20h30 à 22h30).
22 septembre 2023
Initiation à la dégustation des vins (première partie). Dégustations des mono-cépages en vins blanc et rouge.
20 octobre 2023
Initiation à la dégustation des vins (seconde partie). Dégustations des mono-cépages en vins blanc et rouge.
17 novembre 2023
Historique de la vigne en France. Découverte et dégustation des vins d'Alsace.
22 décembre 2023
Le vin et sa définition égale. Découverte et dégustation des vins du Rhône.
19 janvier 2024
Les vinifications en blanc, rosé et rouge. Découverte et dégustation des vins de Languedoc-Roussillon.
16 février 2024
Etude de la fermentation alcoolique. Découverte et dégustation des vins du Sud-Ouest.
08 mars 2024
Les soins essentiels lors de l'élevage des vins. Découverte et dégustation des vins de Bordeaux.
12 avril 2024
Les différentes catégories des vins en France. Découverte et dégustation des vins de Bourgogne.
17 mai 2024
Le vin et ses additifs. Découverte et dégustation des vins de Loire.
14 juin 2024
La température de service des vins. Découverte et dégustation des vins de Provence et Corse.